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Petite Salade du chef
Laitue Romaine, tomates, concombres, carottes rapées, parmesan, olive Kalamata, huile d’olive, vinaigre balsamique.
Laitue Romaine, tomatoes, cucumbers, grated carrot, parmesan, Kalamata olive, olive oil, balsamic vinegar.
Petite Salade César
Laitue romaine, bacon, croûtons à l’ail,
olive Kalamata , parmesan.
Romain lettuce, bacon, garlic croutons,
Kalamata olive, parmesan.
Petite Salade de roquette
Roquette, parmesan, vinaigrette balsamique.
Aragula, parmesan, balsamic vinegar dressing.
Petite Salade grecque
Tomates, concombres, feta, oignons rouges, olives Kalamata , épices grecque, huile d’olive.
Tomatoes, cucumbers, feta, red onions, Kalamata olives, greek seasoning, olive oil.
Salade grecque
Tomates, concombres, feta, oignons rouges, épices grecques, huile d’olive.
Tomatoes, cucumbers, feta, red onions, greek seasoning, olive oil.
Salade César
Laitue romaine, bacon, croûtons à l’ail, olives Kalamata, parmesan.
Romain lettuce, bacon, garlic croutons, Kalamata olives, parmesan.
Salade César avec poulet
Laitue romaine, poulet, bacon, croûtons à l’ail, olives Kalamata, parmesan.
Romain lettuce, chicken, bacon, garlic croutons, Kalamata olives, parmesan.
Salade méditerranéenne
Laitue Romaine, poulet grillé, légumes grillés, tomates, coeurs de palmier, oignons rouges, olives Kalamata, parmesan, croûtons, basilic, vinaigrette maison.
Laitue Romaine, grilled chicken, grilled vegetables, tomatoes, hearts of palm, Kalamata olives, red onions, parmesan, croutons, fresh basil, house dressing.
Salade jardinière
Laitue romaine, tomates, concombres, carottes râpées, coeurs de palmier, fromage suisse, échalotes, olives Kalamata entières, croûtons.
Romain lettuce, tomatoes, cucumbers, grated carrot, hearts of palm, swiss cheese, green onion, whole Kalamata olives, croutons.
Salade asiatique
Laitue Romaine, poulet, poivrons rouges et verts, champignons, rouleau impérial, nouilles frites, noix d’acajou, échalotes.
Laitue Romaine, chicken, green and red peppers, mushroom, imperial roll, fried noodles, cashew, green onions.
Salade de saumon fumé
Laitue Romaine, saumon fumé, câpres, oignons rouges, fromage de chèvre, concombres, cœurs de palmier, vinaigrette citron.
Laitue Romaine, smoked salmon, capers, red onions, goat cheese, cucumbers, hearts of palm, lemon dressing.
Salade tiède de Canard confit
Canard confit , confit d’oignon, tomates, poivrons rouges et verts , poires , fromage bleu, champignons, poireaux , laitue frisée, vinaigrette balsamique et érable.
Duck confit, onion confit, tomatoes, red and green peppers, pears, blue cheese, mushrooms, leeks, lettuce, balsamic and maple dressing.
Salade de crevettes ensoleillée
Épinards, laitue romaine, tomates, ananas, poivrons rouges, carottes râpées, échalotes, crevettes, fromage suisse, vinaigrette maison.
Spinach, romain lettuce, tomatoes, pineapples, red peppers, grated carrot, green onions, shrimps, swiss cheese, house dressing.
Salade de thon
Épinards, roquette, thon, œuf cuit, carottes, croutons, olives Kalamata, échalotes,
tomates, olives vertes, parmesan, vinaigrette balsamique.
Spinach, roquette, tuna, hard boiled egg, carrots, croutons, Kalamata olives, green onions, tomatoes, green olives, parmesan, balsamic vinegar dressing.
Salade tiède Smoked meat
Laitue Romaine, tomates, concombres, smoked meat, carottes râpées,
confit d’oignon, fromage suisse, vinaigrette dijonnaise, cornichons.
Laitue Romaine, tomatoes, cucumbers, smoked meat, grated carrot,
oinon confit, swiss cheese, Dijon dressing, pickles.
Salade tiède Poulet et Feta
Laitue romaine, poireaux, champignons, poulet, feta, carottes râpées, vinaigrette dijonnaise.
Romain lettuce, leeks, mushrooms, chicken, feta, grated carrot, dinonaise dressing.
Salade Italienne
Mélange de laitue, prosciutto, tomates séchées, olives kalamata, coeurs d’artichauts, bocconcini, zucchinis, chou rouge, oignons rouges, croûtons et vinaigrette au pesto.
Mix of lettuce,prosciutto, dried tomatoes, kalamata olives, artichoke hearts, bocconcini, zucchinis, red cabbage, red onions, croutons and pesto dressing.